[캡슐커피] 네스프레소 바리스타 크리에이션 코르토

[캡슐커피] 네스프레소 바리스타 크리에이션 코르토 캡슐 리뷰

오늘 소개해드릴 제품은 네스프레소에서 나온 바리스타 크리에이션 코르토(Barista Creations Corto)에 대한 리뷰입니다. 개인적으로 생각하는 바리스타 크리에이션은 맛과 향에 다양한 변주를 주어 향을 맡고, 맛을 봄에 있어 재미가 있는 커피가 많다고 생각합니다. 

 

1. 제품 패키징

바리스타 크리에이션 코르토의 패키지 입니다. 왼편에는 진하고 무거운 커피에 우유가 섞여있는 이미지를 보여주고 있고, 우측에는 80% 재활용한 알루미늄을 사용한 캡슐 제품임을 보여주고 있습니다.

제품 패키지의 옆면에는 인증내역과 함께 이 커피를 어떤식으로 즐기면 좋을지 표시해주고 있는데요. 스페인 전통의 '코르타도' 스타일로 즐기거나 또는 카푸치노로 즐길 것을 추천하고 있습니다.

코르타도에 대해서 처음 접해봤기에 검색을 해보니 스페인식 카푸치노 정도로 이해하면 될듯한데, 에스프레소 2잔과 따뜻한 우유를 1:1 비율로 거품이 나지 않게 배합하여 마시는 커피라고 합니다. (상당히 쓸것 같네요 ㅎㅎ)

뒤에서도 작성하겠으나 이번 코르토 역시 강한 로스팅향이 특징인 커피로 '코르타도' 스타일로 마시면 해당 커피의 의도와 가장 가깝게 커피를 즐기는 것이라 생각됩니다.

패키지의 정면은 진한 갈색을 베이스로 한 'CORTO'라는 제품명이 프린팅 되어 있습니다.

패키지의 뒷면에는 제품의 유통기한이 표시되어 있는데 구입시기를 기준으로 대략 6개월 정도의 유통기한이 있는 제품을 받을 수 있었습니다.

 

2. 캡슐

캡슐디자인은 제품 패키지의 베이스가 되는 진한갈색을 베이스로 만들어져 있습니다. 색상만 봐도 진하고 묵직한 맛이 느껴집니다.

커피가 나오는 실링 부분에는 제품명인 'CORTO' 문구가 프린팅 되어 있어 어떤 캡슐인지 구분이 용이하도록 제품이 만들어져 있어서 좋았습니다.

 

공식 홈페이지에 나와 있는 코르토(Corto)에 대한 설명은 아래와같습니다.

코르토(Corto) : 우유와 어울리는 스파이시향

TastingNote
스페인 바리스타들에게 영감을 받은 코르토는 우간다와 에티오피아의 원두를 오랜 시간 다크 로스팅 하여 진한 풍미와 농후한 질감을 즐길 수 있는 커피입니다. 우유를 살짝 더하면 더욱 부드럽고 크리미한 커피로 즐길 수 있습니다.

강도가 진하고 남다른 로스팅의 풍미로 쉽게 알아볼 수 있는 코르토는 우유와 만나 여운을 남기는 풍부한 맛, 기분 좋은 쓴맛, 진한 질감의 바디감을 느끼게 합니다. 
에스프레소 40ml로 추출 후, 우유 20ml와 밀크폼 20ml를 더해 스페인 전통 코르타도 스타일로 즐겨보세요.
*커피원두 고유의 향미입니다. 캡슐에는 커피 원두 외 다른 원료는 들어있지 않습니다.

 

이제 실제 맛은 어떤지 찬찬히 살펴보도록 하겠습니다.

 

3. 에스프레소

코르토를 에스프레소로 마셔봤습니다.
에스프레소로 내린 코르토의 크레마는 풍부한 편이었습니다.
커피는 강하게 로스팅된듯이 진한 색상을 보여주고 있었습니다.
향은 독특했는데요. 제품의 설명을 보면 '스파이시'라는 단어가 있는걸로 보아 제가 맡았던 향에 대한 인상이 바로 이 '스파이시'에 해당하지 않을까 싶었는데요.
개인적으로 느껴본 코르토의 향은 구수함? 고소함? 이었습니다. 향을 맡아보면서 처음으로 떠오른 이미지는 참기름이나 들기름이 떠올랐는데요. 그 생각이 들정도로 고소하고 구수한 어느 한 지점에서 맡아볼 수 있는 코르토의 커피향이 인상적이었습니다.

커피의 맛은 쓰고 강하다는 느낌을 받았습니다.
강하게 로스팅된 커피에서 느낄 수 있는 로스팅향과 그에 따른 쓴맛이 커피를 마시는 내내 잘 유지되었습니다. 특히 커피를 마시고 입안에 남아있는 커피향이 인상적이었습니다. 
크레마가 풍부한 편이라서 에스프레소 마셔도 부드럽게 잘 마실 수 있으리라 생각되지만, 쓴 커피를 선호하지 않는 분들에게는 에스프레소로 마시면 부담스러울 수 있으리라 생각됩니다. 

 

4. 아이스 아메리카노

이어서 아이스 아메리카노로 코르토를 마셔봤는데요.
크레마가 풍부한 편인지라 아메리카노로 마셨을때도 부드러운 맛을 잘 유지해주고 있었습니다. 다만, 에스프레소에서 느꼈던 코르토만의 독특한 향은 크게 느껴지지 않는점은 아쉬움으로 남았습니다.

맛은 커피의 쓴맛은 여전히 잘 유지되고 있었고, 바디감은 다소 떨어지긴 했으나 그럼에도 잘 유지되는 편이라 생각되었습니다.
쓴맛에 대한 생각은 각자 다르겠지만, 코르토를 마실때 느꼈던 쓴맛은 일반 커피전문점에서 '쓰다고 생각하는 일반적인 커피'정도의 수준이었다고 생각되어지는데요. 대중적으로 마시기에 적절한 커피 맛이라는 생각을 해보게 되었습니다.

 

5. 총평

다음은 네스프레소 바리스타 크리에이션 코르토 커피에 대한 총평입니다. 
해당 총평은 어디까지나 지극히 개인적인 의견이니 참고정도로만 생각하시면 좋을 것 같습니다.

제품명 : 네스프레소 바리스타 크리에이션 코르토 영문명 : Nespresso Barista Creations Corto
포장재질	알루미늄
캡슐개수	10개
유통기한	6개월 이상의 유통기한이 있었습니다.
강도	해당없음
쓴맛	해당없음
산미	해당없음
로스팅	해당없음
바디감	해당없음
Taste Note	스파이시향, 강한 로스팅향
향	스파이시향
맛	고소&구수한 커피향이 인상적이었고, 데일리로 마시기 좋은 쓴맛 베이스인 커피
크레마	많은편임
재구매의사	있음
총점	★★★★☆