[캡슐커피] 네스프레소 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토

[캡슐커피] 리스트레토 디카페나토 (Ristretto Decaffeinato) 리뷰

오늘 소개해드릴 제품은 네스프레소에서 출시된 디카페인 커피인 리스트레토 디카페나토 (Ristretto Decaffeinato) 제품에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.

 

1. 제품 패키징

이번 제품은 네스프레소 이스피라치오네 이탈리아나 제품 라인에 있는 디카페인 제품입니다. 이스피라치오네 이탈리아나 제품 라인은 이탈라이 각 도시별 고유의 로스팅을 기반하여 만들어진 커피라고 하는데요. 그 중에서 이번 제품은 기존에 있는 리스트레토 제품을 디카페인 형태로 만들어서 출시된 제품입니다.

네스프레소 디카페인 제품은 네스프레소 로고가 붉은색으로 프린팅되어 있는것이 특징인데요. 이번 제품도 같은 이유로 네스프레소 제품 로고가 붉은색으로 프린팅되어 있었습니다.
제품의 유통기한은 구입을 기준하여 반년이 넘는 제품으로 받아서 조금 더 넉넉하고 여유있게 커피를 즐길 수 있었습니다.

제품의 패키지에는 제품의 주요 인증내역과 제품 스펙정보 그리고 제품을 어떻게 즐기면 좋을지에 대한 정보가 작성되어 있습니다. 해당 제품은 재활용한 알루미늄이 80% 포함된 캡슐을 사용했고, 커피의 강도는 10 정도로 묵직한 커피입니다. 추천되는 커피타입도 양이 많은것을 추천하고 있지 않아서 커피의 강한맛을 선호하는 분들에게 환영받을 커피라고 생각됩니다.

이제 리스트레토 디카페나토의 캡슐을 시작으로 맛은 어떤지 찬찬히 살펴보도록 하겠습니다.

2. 캡슐

캡슐의 경우 검은색 단색으로 캡슐이 디자인 되어 있는데요. 강도도 10정도 되는 커피고, 캡슐 디자인도 검은색으로 되어 있다보니 강하다는 느낌을 받았습니다.

해당 제품의 경우 디카페인으로 출시가 되었기 때문에 캡슐의 전체적인 색상은 검은색이지만 캡슐의 꼭지 부분과 실링부분에는 붉은색으로 이 캡슐커피가 디카페인이라는점을 표현해주고 있습니다. (검은색과 붉은색의 배색이 단색보다 더 강렬해보여요 ㅎㅎ)

커피 추출이 이루어지는 은박 포장 부분에는 네스프레소 로고와 함께 'Ristretto Decaffeinato'가 프린팅 되어 있어서 캡슐의 붉은색 디자인과 함께 해당 캡슐이 디카페인이라는 점을 분명하게 표현해주고 있었는점은 카페인을 먹으면 안되는 분들 입장에서는 잘 디자인된 캡슐이지 않나 라는 생각이 들었습니다.

공식 홈페이지에 나온 리스트레토 디카페나토 (Ristretto Decaffeinato)에 대한 제품 설명은 다음과 같습니다.

리스트레토 디카페나토(Ristretto Decaffeinato) : 향과 관련한 정보 없음

TastingNote
짧고 진한 커피를 즐기는 이탈리아의 상징적인 커피 문화를 반영한 미디엄 다크 로스팅 커피 입니다. 작은 한 잔으로 균형잡힌 커피 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
미디엄 다크로스팅한 브라질산 원두의 강한 로스팅향에 짧게 로스팅한 콜롬비아 원두가 산미를 더해 대조적인 쓴맛과 산미가 조화를 이룬 디카페인 커피입니다.

 

3. 에스프레소

 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토를 에스프레소로 내려봤습니다. 해당 커피와 동일한 커피인 이스피라치오네 리스트레토 이탈리아노를 마셔봤기에 그 향과 맛에 있어서는 만족한편이었는데요.
디카페 커피를 뜻하는 '디카페나토'임에도 향과 비주얼은 합격점이었습니다.
크레마도 에스프레소잔을 충분히 덮는 수준으로 잘 나와있었고, 향이 만족스러웠는데요.
에스프레소로 느껴본 향은 로스팅향이 분명하게 느껴졌습니다. 향만으로도 이 커피가 주는 강하고 묵직한 맛을 기대하게 되었습니다. 

첫 맛은 쓰고 강한 맛이 먼저 느껴졌습니다. 그러나 산미 또한 놓치지 않은 커피인지라 크게 쓰거나 텁텁하다는 느낌보다는 '균형잡힌 묵직한 커피'라는 생각을 많이 하며 커피를 즐겼는데요. 강하게 로스팅한 커피일수록 산미가 있으면 커피가 주는 풍부한 맛을 더 잘 느낄 수 있으리란 생각이 이번 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토를 마시면서 들었습니다.

 

4. 아이스 아메리카노

다음은 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토를 아이스로 아메리카노로 즐겨봤습니다. 
아무래도 기본적인 강도가 있는 커피이다보니 아이스로 마셨을때도 커피맛이 크게 변하진 않았는데요. 다만, 향에서는 약간의 변화를 느낄 수 있었습니다. 

에스프레소에서는 로스팅향이 두드러졌다면 아이스로 즐겼을때의 향은 로스팅향도 느껴졌지만 약간의 신맛이 나는듯한 그런 향이 약하게나마 느껴졌는데요. 제품의 설명을 찾아보면 이 커피에는 '베리향'도 느낄 수 있다고 되어 있었는데, 아마 제가 느낀 향이 그런 향이 아닐까 싶었습니다.
맛에 있어서 에스프레소에서 느껴졌던 신맛과 쓴맛의 조화로움이 조금 연하게 느껴졌을뿐 다시한번 이 2가지의 맛의 부드러운 조화로움을 더욱더 만족하며 느낄 수 있는점이 좋았습니다.

5. 총평

다음은 네스프레소 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토 (Ristretto Decaffeinato)에 대한 총평입니다.
해당 총평은 어디까지나 지극히 개인적인 의견이니 참고 정도로만 생각하시면 좋을 것 같습니다.

제품명 : 네스프레소 이스피라치오네 이탈리아나 리스트레토 디카페나토 영문명 : Nespresso Ispirazione Italiana Ristretto Decaffeinato
가격	6,990원 (개당 699원)
포장재질	알루미늄 (재활용한 알루미늄 80% 사용)
캡슐개수	10개 (5.7g x 10개)
유통기한	구입시기를 기준하여 +6개월 정도 유통기한 여유가 있었습니다.
강도	10 / 13
쓴맛	4 / 5
산미	3 / 5
로스팅	4 / 5
바디감	4 / 5
Taste Note	관련정보 없음
향	에스프레소에서는 로스팅향이 잘 느껴졌어요. 아이스 아메리카노에서 역시 로스팅향이 잘 느껴졌지만 베리향이라 표현할 수 있는 신맛이 베이스인(?) 향도 느낄 수 있어서 좋았어요.
맛	쓴맛과 신맛의 조화로움이 커피맛을 더 풍성하게 느낄 수 있도록 도와주었어요.
크레마	에스프레소잔을 충분히 덮을 정도로 나왔습니다.
재구매의사	있음
총점	★★★★★